文 | 锦缎 市场近期的波动把资金的情绪搅得很碎，长期焦点则被算力、光模块、服务器这些科技硬件牢牢占据。叙事密度高的赛道吸走了大部分注意力。 如果我们把视线从科技硬件挪开，在长坡厚雪的消费赛道里，一些老牌企业并没有停在原地。 安琪酵母就是一个样本。 2026年上半年，安琪酵母录得营业收入91.87亿元，同比增长16.30%；归母净利润8.81亿元，增长10.21%；扣非归母净利润7.94亿元，同比增长7.02%，表现还算不错。 （财报一图流如下图所示，单位：亿元，
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供不应求的，不只有英伟达芯片，还有安琪酵母
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